韭菜虾皮饺子
韭菜虾皮饺子的做法与步骤
- 第1步.
1.先把韭菜洗干净切成小粒 2.把猪肉剁成碎，个人喜欢剁得越碎越好 3.把姜做成姜蓉
- 第2步.
4.虾皮洗洗把水分沥出来 5.如图，把1-4的材料放一起，加一只小鸡蛋拌均匀，加盐，酱油，蚝油，砂糖，花生油再搅拌均匀
- 第3步.
6.注意了: 虾皮本身就是咸的，如果你放的虾皮多就不要放盐了，如果放得少可以放一点，调味只能靠自己了
- 第4步.
7.我是先蒸10分钟饺子，然后再烧一锅开水煮个汤底，把蒸半熟的饺子下开水里面再煮几分钟，天气干燥，还是水饺更适合
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