双皮奶(简易版)
双皮奶(简易版)的做法说明
好久没有做了，都快忘记怎么做了
双皮奶(简易版)的做法与步骤
- 第1步.
牛奶，糖直接倒入奶锅，煮开。不需要沸腾
- 第2步.
蛋白打散，不需要打发。然后将凉好的牛奶与蛋白直接搅拌均匀。并且过滤
- 第3步.
上锅蒸15分钟即可，保鲜膜戳个洞，防止蒸汽到碗里，影响口感
小贴士
1.糖根据自己的口感来添加2.蒸好的双皮奶可以加入自己喜欢的水果或者红豆之类的
好久没有做了，都快忘记怎么做了
牛奶，糖直接倒入奶锅，煮开。不需要沸腾
蛋白打散，不需要打发。然后将凉好的牛奶与蛋白直接搅拌均匀。并且过滤
上锅蒸15分钟即可，保鲜膜戳个洞，防止蒸汽到碗里，影响口感
1.糖根据自己的口感来添加2.蒸好的双皮奶可以加入自己喜欢的水果或者红豆之类的
