练奶刀切馒头
练奶刀切馒头的做法说明
这配方 练奶可代替白糖 我是为了消耗练奶😂 成品还是很好吃的 粘点练奶吃 哇 满满的幸福哦😊👏
练奶刀切馒头的做法与步骤
- 第1步.
100克练奶
- 第2步.
酵母温水化开
- 第3步.
揉光面
- 第4步.
擀成长方形
- 第5步.
从下往上卷起 切成段
- 第6步.
发酵至1.5倍大（夏天可自然发酵 冬天蒸锅下面可以倒点热水帮助发酵）
- 第7步.
大火烧开 转中火蒸15分钟 关火 等5分钟在开盖
- 第8步.
出炉 咬一口 好满足😋
小贴士
练奶随个人口味 想甜点多加 不想太甜少加 水也一样 看面粉吸收情况增减
