加了土豆和火腿肠的豆渣饼
加了土豆和火腿肠的豆渣饼的做法说明
早上打了红枣花生米黄豆葡萄干豆浆，豆渣舍不得倒掉哦。搭配土豆和火腿肠做了豆渣饼，很好吃。
加了土豆和火腿肠的豆渣饼的做法与步骤
- 第1步.
把红枣花生米黄豆葡萄干倒进豆浆机加水打豆浆。
- 第2步.
豆渣用纱布包裹尽量挤干。
- 第3步.
把需要的食材准备好待用。
- 第4步.
因为豆渣口感不太好，所以我添加的是糯米粉，先把豆渣和糯米粉揉成团，再把火腿丁和葱碎加进去一起揉，土豆暂时不加。
- 第5步.
揉成这样就可以了。
- 第6步.
土豆擦丝切碎，放少量盐，胡椒粉，搅拌均匀。
- 第7步.
搅拌均匀后和揉好的豆渣一起再揉
- 第8步.
揉成这样就可以了。
- 第9步.
取一小块搓成团
- 第10步.
这真是搓圆再压扁😜
- 第11步.
豆渣吸油，所以煎豆渣饼油可以多一丢丢。
- 第12步.
能在锅里晃动了就可以翻面煎，重复几次小火两面慢慢煎就可以了。
小贴士
豆渣里不能加水，盐要加在切好的土豆碎里搅拌均匀。煎的时候小火慢煎。
