电饭煲车厘子酱

电饭煲车厘子酱

电饭煲车厘子酱的做法说明

家里的不粘锅不够大,炒不了3斤多的车厘子,就用电饭煲来制作吧,更方便一些,不用一直站在火边炒呀炒。

电饭煲车厘子酱的食材和调料

车厘子(去核去蒂)1600克
白砂200克
210克
柠檬一个

电饭煲车厘子酱的做法与步骤

  1. 1.

    车厘子洗净去蒂去核,一颗车厘子切成4等份,或者自己喜欢的大小。

  2. 2.

    用白砂糖拌匀放冰箱静置一夜,待腌出好多水,就可以煮了。

  3. 第3步.

    车厘子全部倒进电饭锅,加上冰糖,还有一个柠檬汁,把柠檬皮也削成屑放进去,按煮饭键开始煮,盖子必须打开。

    电饭煲车厘子酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不用一直盯着,但也要随时搅拌一下,看看浓稠度,不要煮干了。

    电饭煲车厘子酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮到比较粘稠,还有一些汁,或者自己喜欢的浓稠度就可以了。

    电饭煲车厘子酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放凉装瓶,瓶子是700ml的,差不多装满。

    电饭煲车厘子酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌酸奶、抹吐司都超级好吃😋。

    电饭煲车厘子酱的做法步骤 第7步

小贴士

电饭煲盖要一直打开。

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