五香粉蒸排骨

五香粉蒸排骨

五香粉蒸排骨的食材和调料

排骨500克
五香粉1勺
0克
生抽2勺
8片
蚝油2勺
料酒2勺
五香粉蒸肉米粉一袋
香油适量
土豆2个

五香粉蒸排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    主料:排骨。配料:土豆或地瓜或芋头。调料:孜然,淀粉,花椒粉,酱油,香油,五香粉粉蒸肉火锅调料。过程:排骨洗净晾干,放各调料腌制10分钟。放入米粉拌均匀备用。配菜切片摆盘,排骨放配菜上。大火蒸40~60分钟,出锅。

    五香粉蒸排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    有一点就是配料我用的土豆,切块儿和排骨一起腌制了一会儿的,不然下面配菜太淡。

    五香粉蒸排骨的做法步骤 第2步

小贴士

整个过程没放盐,酱油和米粉都有盐分,所以我就没放了,做出来刚合适,觉得干的话放配料过程中可以加一点水。

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