手工芝麻糖

手工芝麻糖的做法与步骤

1. 第1步.

   不粘锅 小火慢炒

   
2. 第2步.

   耐心哦～

   
3. 第3步.

   火大了，它会跳～～～～放在边上备用！

   
4. 第4步.

   将白糖 麦芽糖 水 放锅子里 小火融化后 慢熬 一边搅拌一边熬

   
5. 第5步.

   不停的转动勺子

   
6. 第6步.

   可以试糖了

   
7. 第7步.

   取一个碗 盛上一碗冷水 筷子沾后 尝 不沾牙 嘎嘣脆就可以了。

   
8. 第8步.

   哈哈，倒入芝麻来不及翻，手一滑拍成这个样子😂 小火快速的翻动。 提醒：千万不要用不粘锅 那样你的锅子坏的快了，如果果你是土豪，可以忽略😂 我已毁了三口不粘锅。 现在熬糖，我都使用铸铁锅。就是火候一定得看好，非常容易糊，

   
9. 第9步.

   倒在大面板上，擀面杖擀平 不用担心会黏住，不会的。（因为我自己操作，没有人帮忙拍照，过段时间我给大家补上，抱歉啦！）

   
10. 第10步.

    趁热切好，冷了就又香又脆的！密封袋装好，可以吃一段时间呢～