天冷的时候最爱吃的乱炖
天冷的时候最爱吃的乱炖的做法说明
今天小雨，天很冷，不想下楼去买菜，看了看家里的食材，刚刚好可以做一锅最爱的乱炖，come on
天冷的时候最爱吃的乱炖的做法与步骤
- 第1步.
各种调料准备好
- 第2步.
冰糖的量随意
- 第3步.
葱姜各三片
- 第4步.
香菇的量也随意
- 第5步.
白萝卜切块
- 第6步.
两勺盐
- 第7步.
娃娃菜切好备用
- 第8步.
五花肉切块，干锅起锅不放油，直接放五花肉，小火把油煎出来
- 第9步.
放入冰糖
- 第10步.
锅倾斜一点，让油流到冰糖的地方，化开冰糖
- 第11步.
冰糖慢慢融化
- 第12步.
有小气泡的时候就可以了
- 第13步.
放入葱姜蒜
- 第14步.
加开水
- 第15步.
放入花椒大料香叶等
- 第16步.
半小时后放入萝卜
- 第17步.
出锅前放入娃娃菜
- 第18步.
娃娃菜煮10分钟出锅，我喜欢稍微软点的娃娃菜，喜欢脆的可以缩短时间
