爆香奶油土豆！
爆香奶油土豆！的做法说明
土豆是西餐中常用菜，所以土豆常常有时和西餐的调料更合适！
爆香奶油土豆！的做法与步骤
- 第1步.
配料图，土豆去皮
- 第2步.
煮土豆！可切块煮！
- 第3步.
蒜切成蒜蓉，葱分成葱白和葱青！
- 第4步.
土豆切块，清洗表面淀粉，晾干！
- 第5步.
热锅冷油，中火煎土豆，煎皮脆后，放入黄油！
- 第6步.
黄油融化后，加入蒜蓉！中火煸炒！
- 第7步.
加入黑胡椒，和孜然粉，一丢丢少量盐！
- 第8步.
蒜蓉变金黄色，关火，等到油不在冒泡，放葱青！煸炒一下！装盘！
- 第9步.
装盘！
小贴士
土豆要买小，不是硬心的！
