酸奶油吐司 1号

酸奶油吐司 1号的做法说明
两个 450克 吐司模 量
酸奶油吐司 1号的做法与步骤
- 第1步.
混合所有原料
- 2.
厨师机 揉面 太湿就➕粉,太干加水
- 3.
放容器 进冰箱 低温发酵12小时
- 第4步.
38度 发酵 2小时
- 第5步.
排气 整形 入模
- 第6步.
38度 发酵2小时 7分满
- 第7步.
加盖 190度 30分钟
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