巧克力咖啡司康

巧克力咖啡司康的做法说明

喜欢咖啡的香味，巧克力的醇厚（其实是因为买了一包巧克力豆没用完）
司康外脆内软！
简单快手试试看吧～
黑咖啡粒可以用黑咖啡粉代替，因为家里只有冲泡用的咖啡粒
是YouTube " honeykki”的方子，把热水用牛奶代替
小姐姐拍的可好看了

第1步.
过筛泡打粉，低筋面粉，砂糖
第2步.
冷藏黄油取出来，切小块，用手把它和过筛的粉类混合，手掌搓搓搓～只要面粉中看不见大颗粒黄油就行（如果有料理机，可以不用过筛粉类和糖，直接倒进去，加黄油，搅匀就行）
第3步.
牛奶倒进搓好的面粉中，留一大勺的牛奶微微加热和咖啡粒混匀再倒进去（咖啡融化就好）
第4步.
刮刀拌几下，巧克力豆倒进去，再拌拌拌，逐渐形成面团，看不到粉粒
第5步.
放保鲜袋里，整理成厚厚的长方形，冷藏１小时
第6步.
取出，用刮板分成８小份。手绘图　勿喷
第7步.
蛋黄加牛奶，混匀，刷在表面
第8步.
预热好的烤箱１８０度，１５－２０分钟，取决于饼的厚度。
第9步.
凉了再吃