紫薯酸奶千层

紫薯酸奶千层的做法说明

第一次做千层，用料全部按照自己喜好。我用的内馅是紫薯和酸奶水果，没有用奶油，紫薯比较干，可以加牛奶混合到很湿润可以涂抹开的状态。完成之后发现还是用奶油更好，容易成型，酸奶很容易垮掉。
喜欢制作食物的过程，完全属于自己的时间，很放松。

第1步.
鸡蛋加糖混合，打至均匀细泡，加橄榄油，搅匀，加低筋面粉和牛奶，搅匀。白糖也是一样，我是因为家里只有红糖，做完之后发现加黄油更好，橄榄油会让饼皮有一种味道。我一共做了八张。
第2步.
紫薯蒸熟加牛奶混合至湿润易抹开的状态。猕猴桃切块，酸奶里面我加了两个费列罗，正好家里有就放进去了，还行。
第3步.
成品！
第4步.
切块！