1⃣️冬瓜切片 ，姜切片，虾仁去虾线 2⃣️热锅热油，入冬瓜翻炒，加水，加入姜片。煮，这时虾仁用鸡蛋抓匀。 3⃣️冬瓜软变透明后，加入虾仁。加盐，熟了后加香油。出锅加香菜
邻居七月爸给的方子。多加点香油味道好些。
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