麻辣孜然香甜味金枝菇卷

麻辣孜然香甜味金枝菇卷的做法与步骤
- 第1步.
金枝菇去跟洗净,控干,用豆皮卷起来,用牙签固定

- 第2步.
锅里放油,煎至两边金黄,加入,孜然粉,麻椒粉,和辣椒粉

- 第3步.
葱姜蒜,切碎末,装碗,和蒜蓉辣酱,番茄酱,面酱,耗油,少许糖,鸡精,加入适量的水,调好后,可以尝一下,觉得淡,可以加点盐,味道不满意,自己再调整一下。加入锅中。

- 第4步.
要小火,汤汁粘稠时,出锅摆盘。就可以开始享用了。

小贴士
金枝菇卷好后,就开始调酱,然后磨麻椒,辣椒,孜然粉。都准备好,再开始煎金枝菇卷,火不要太大,糊了,就不好吃了。最后收汁也要小火,不要收的太干,有点酱汁,好吃














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