糖醋鹌鹑蛋

糖醋鹌鹑蛋的做法说明
女儿喜欢吃鹌鹑蛋,经常煮汤会放一些,这次想改变一下,于是做了糖醋鹌鹑蛋,外脆里嫩,甜甜的,好的又好看!
糖醋鹌鹑蛋的做法与步骤
- 1.
把鹌鹑蛋洗干净,放锅里煮熟,去壳,晾干!小葱切小段,番茄酱、醋、淀粉、水勾兑成汁备用
- 2.
锅里放油,烧8成热入鹌鹑蛋炸,炸的表面发黄,捞出备用
- 3.
锅里留底油,烧热倒入调好的汁,熬粘稠后,把炸好的鹌鹑蛋倒进去翻拌均匀,装盘,撒上葱花,开吃
女儿喜欢吃鹌鹑蛋,经常煮汤会放一些,这次想改变一下,于是做了糖醋鹌鹑蛋,外脆里嫩,甜甜的,好的又好看!
把鹌鹑蛋洗干净,放锅里煮熟,去壳,晾干!小葱切小段,番茄酱、醋、淀粉、水勾兑成汁备用
锅里放油,烧8成热入鹌鹑蛋炸,炸的表面发黄,捞出备用
锅里留底油,烧热倒入调好的汁,熬粘稠后,把炸好的鹌鹑蛋倒进去翻拌均匀,装盘,撒上葱花,开吃