快手辣白菜

快手辣白菜的做法说明
妈妈每年都会给我做辣白菜,他为了交会我特意将每一步讲的很清楚记录了下来,和大家
快手辣白菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜去根去老叶清洗干净
- 第2步.
将白菜切成六到七半
- 第3步.
用盐抹在每一棵菜上,并用重物压好,腌制12小时。
- 第4步.
12小时后把白菜水拧干,尝下味道太咸可以用水清洗下,在拧干。
- 第5步.
将姜和蒜切末,混合在一起
- 第6步.
苹果和梨切末,混合在一起
- 第7步.
将蒜、姜、梨、苹果、辣椒末、升元辣白菜调味料混合到一起。
- 第8步.
将混合末均匀的抹在淹好的白菜上
- 第9步.
放置12小时就可以吃了!
小贴士
关键是升元辣白菜调味料不可缺少!