炒鸡蛋不糊锅的方法

炒鸡蛋不糊锅的方法

炒鸡蛋不糊锅的方法的做法说明

租房子住,买了一个大铁锅。特别爱吃鸡蛋,吃的清淡。但是铁锅好吃油,油放少了,炒鸡蛋都会糊,油放多了,感觉不健康。于是想出了这个做法。

炒鸡蛋不糊锅的方法的食材和调料

鸡蛋一颗
一丢丢
料酒一丢丢
一点点

炒鸡蛋不糊锅的方法的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,加入料酒、盐和一滴油,打散。

  2. 2.

    铁锅加热,放入鸡蛋,尽情翻炒吧!

小贴士

油放在蛋里,比放在锅里用量少,还不粘锅!哈哈哈

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