快手韩式紫菜包饭

快手韩式紫菜包饭的做法说明

家附近有一间韩国大妈开的餐馆，做的都是家常菜。娃从一岁开始跟着我们去，现在已经快四岁了，餐馆也成了我们的周末饭堂。挑食的人儿最爱吃老板娘做的紫菜包饭，一个人能吃掉六块，所以在家有空也学着做给他吃！

第1步.
米饭煮熟，煮饭的水可比平时稍以多一点。我用的是东北大米，普通米也可以的。米饭盛出后加入盐和麻油拌匀。韩式包饭和寿司的区别就在这了，不是放寿司醋哈！可以稍多放点盐，这样包饭会更好吃。
第2步.
青瓜切条，去瓤。胡萝卜刨片或切成细条下锅用少量油煸炒一下。（刀工不好的我，习惯借助刨皮刀对付胡萝卜）午餐肉或香肠也下锅煎香备用。
第3步.
所有材料准备好，来张大合照。午餐肉呆会要切成条状哈～
第4步.
紫菜平铺在竹帘上，注意光滑一面朝下噢！先把米饭摊平在紫菜上，我习惯留出1/3在末端。然后按喜好放材料吧！注意颜色搭配就好了。
第5步.
拉起竹帘，顺势将所有材料卷起，注意压紧。
第6步.
卷好后用手再握紧一下包饭再打开竹帘，一条漂亮的包饭呈现在眼前！
第7步.
切开！最好用锋利的刀来切，不然包饭很容易破相。可以在刀上抹点香油防粘。
第8步.
简单易做、好看好吃的紫菜包饭做好了！