豌豆系列(四)黄金翡翠芝士虾仁蛋托

豌豆系列(四)黄金翡翠芝士虾仁蛋托

豌豆系列(四)黄金翡翠芝士虾仁蛋托的做法说明

豌豆营养丰富,豌豆富含赖氨酸,是其他粮食所没有的。是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需的氨基酸之一,促进人体发育,增强免疫力,提高中枢神经组织功能的作用。还有很多,就不一一列举啦!可自己百度一下。以前做过豌豆鸡蛋三明治,今天三明治又加了虾仁。当早餐吃,当菜吃也很香。超级美味!直接炒鸡蛋也非常美味呦!还可以做豆浆请参考http://www.xiachufang.com/recipe/102824616/这么好吃的菜赶快做给家人尝尝吧!

豌豆系列(四)黄金翡翠芝士虾仁蛋托的食材和调料

豌豆65克
鸡蛋4个
虾仁切丁30克
3克
黑胡椒碎(粉)少许
料酒几滴
妙可蓝多马苏里拉奶酪10-15克(喜欢可以多加)

豌豆系列(四)黄金翡翠芝士虾仁蛋托的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里做水烧开,放豌豆粒焯5分钟捞出沥水.准备个小盆,放鸡蛋,虾仁,盐,研磨黑胡椒碎,几滴料酒搅匀,锅里倒油,倒鸡蛋液中小火煎至两面金黄出锅!

    豌豆系列(四)黄金翡翠芝士虾仁蛋托的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2018.3.9号更新!锅烧热倒油,开中小火倒一部分虾仁蛋液,把马苏里拉奶酪撒虾仁蛋液上,等边缘起嘎变黄

    豌豆系列(四)黄金翡翠芝士虾仁蛋托的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用铲子掀起一面对折用铲子压压,再翻个面煎两面金黄成熟!

    豌豆系列(四)黄金翡翠芝士虾仁蛋托的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    多翻了次面我喜欢黄嘎嘎的!盛在盘里当早餐小菜!可以搭配番茄沙司,或者千岛酱,沙拉酱吃!或者夹馒头,饼,也可以做三明治!请参考这个链接http://www.xiachufang.com/recipe/102295272/

    豌豆系列(四)黄金翡翠芝士虾仁蛋托的做法步骤 第4步

小贴士

禁忌:慢性胰腺炎患者忌食!!! 糖尿病患者慎食。一般人群均可食用 2.可以用不粘锅,做成圆形,熟后再切片!

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