蒜香龙利鱼
蒜香龙利鱼的做法说明
龙利鱼没有刺也没有腥味，对眼睛好，对于小宝宝和用眼过度的成年人十分有好处。这道菜是最近家里点赞较多的，主要是非常快手，15分钟上锅，大火蒸15分钟就ok了，每次都光盘，底下的粉丝也十分抢手哟！
蒜香龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼提前半天解冻，清洗，用厨房纸巾擦干水份。
- 第2步.
抹上薄薄一层盐和胡椒粉或者黑胡椒腌制十分钟。
- 第3步.
等待腌制的时候走准备蒜蓉，比较省事的方法就是把蒜蓉放在小碗里，倒上油，以没过蒜蓉为标准，一丢丢盐，搅拌一下微波炉1分半钟。
- 第4步.
龙口粉丝热水泡软
- 5.
把腌制好的龙利鱼切小块，摆盘，粉丝垫底，堆上龙利鱼块，然后用小勺铺上蒜蓉泥酱，蒸锅上汽蒸15分钟
- 第6步.
2勺生抽 ，1勺蚝油，半勺糖2勺水调和成汁，最后五分钟时淋上。
- 第7步.
最后出锅撒葱花，就完成啦！
小贴士
酱汁的咸淡自己调节哟！
