太酸爽之我的凉拌鲫鱼🐟

太酸爽之我的凉拌鲫鱼🐟的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜鲫鱼收拾干净薄道口后抹盐、料酒，并将几片姜塞入鱼肚中腌制10-15分钟

   
2. 第2步.

   香葱，芹菜，香菜，姜，小米椒切碎末装盘待用

   
3. 第3步.

   锅加水烧开后，鱼如笼屉蒸制8-9分钟，倒掉水后取出装盘

   
4. 第4步.

   生抽，醋，蚝油，加少许糖调汁，将小米椒等铺在鱼身上后，倒入调好的鲜汁，凉拌鲫鱼大功告成，开吃啦😊