虾酱蒜香排骨（空气炸锅版&虾酱吃法之五）
虾酱蒜香排骨（空气炸锅版&虾酱吃法之五）的做法说明
用空气炸锅炸出香浓惹味的虾酱蒜香排骨一款下酒和下饭菜，使用空气炸锅做炸式菜肴真的快捷便利。
喜欢虾酱的定爱它的味道。一连串做了虾酱系列的菜式和大家分享，可浏览小贴士中各菜谱。
虾酱蒜香排骨（空气炸锅版&虾酱吃法之五）的做法与步骤
- 第1步.
排骨斩寸件，清洗干净沥干水份。
- 第2步.
把蒜片（把蒜磨蓉放1汤匙清水调成蒜水更佳）和所有调味料加入。
- 第3步.
搅拌均匀。
- 第4步.
装入保鲜盒入冰柜冷藏保鲜腌制3小时。
- 第5步.
然后空气炸锅调校195度预热5分钟。
- 第6步.
将腌制好的排骨放入炸蓝。
- 第7步.
放入炸锅里调校温度195度，时间13分钟-15分钟开始烹煮。
- 第8步.
在烹煮过程里，煮约6分钟时间时暂停拉出炸锅将排骨翻拌让烹煮更均匀。这步骤按各自喜好可重复操作，使烹煮得更均匀。
- 第9步.
这是烹炸13分钟的虾酱蒜香排骨（中间翻伴过一次），可按照个人喜好适当减少时间，喜欢更干爽浓香的可增加炸锅工作时间使排骨更干身。
小贴士
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