营养饭团
营养饭团的做法与步骤
- 1.
大米洗净放入电饭锅中，水稍稍多加些，让米饭软些，比较好成团。
- 第2步.
锅中加入少许水，加一点点盐，下入西蓝花稍煮一下。
- 第3步.
虾去头，剥去外壳，留下虾尾部分，用刀在背部划一刀取出虾线，下水焯熟。
- 第4步.
西蓝花剁碎加入芝麻，米饭，一勺香油拌匀。
- 第5步.
肉馅中加入少许料酒、蚝油、生抽、盐拌匀。
- 第6步.
锅中放入少许油，下肉馅炒熟。
- 第7步.
锅中放少许油，开小火，这样炒出的鸡蛋比较嫩。
- 第8步.
找个小碗放上一层保鲜膜，铺上拌好的米饭，再放上一层鸡蛋，一层肉馅。
- 第9步.
将保鲜膜收拢，捏紧收口，整理成圆形饭团。
- 第10步.
最后放上大虾。肉，蛋，虾，蔬菜全有，是不是太营养了。😄
