切好土豆丝，水哔干
准备好西红柿、辣子、葱等，往锅里倒油，油热后进行爆炒，再放入之前晾干的土豆丝进行翻炒即可。
加自己加酿的辣子酱夹馍，在加土豆丝，完美！
缺盐自己加，出锅前尝一下，调料根据自己口味定。
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