暖身菜——鲜虾豆腐炖白菜

暖身菜——鲜虾豆腐炖白菜

暖身菜——鲜虾豆腐炖白菜的食材和调料

豆腐
白菜
木耳
粉条
料酒

暖身菜——鲜虾豆腐炖白菜的做法与步骤

  1. 1.

    把所有的菜切好,鲜虾我们用料酒,白胡椒粉,生姜腌制10分钟

  2. 2.

    锅里的油热后,下大虾翻炒至变色,放入切好的白菜炒至变软

  3. 3.

    然后加豆腐和粉条,大火烧开,中火炖15分钟,15分钟后放入木耳,炖两分钟

  4. 4.

    出锅放入盐,鸡精和葱花就可以了。

小贴士

1、配菜大家随意,只要是自己喜欢的菜,都可以放里。
2、炖的过程中不要加盖,这样炖出来的白菜会特别的翠绿。

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