椰方

椰方的做法与步骤

1. 1.

   取适量椰蓉平铺于模具或碗底（玻璃饭盒）

2. 2.

   取100ml牛奶混合50克玉米淀粉搅匀无颗粒

3. 3.

   200ml牛奶+120ml淡奶+20克砂糖+30克炼乳混合加热

4. 4.

   煮至有小泡产生加入牛奶淀粉混合物不停搅拌 凝固后即可倒入模具

5. 5.

   晾凉后切块撒入适量椰蓉使每个切面均沾上后冷藏食用