炒饼（吊炉烧饼）
炒饼（吊炉烧饼）的做法说明
早餐不知道吃什么，突然家里有昨晚剩下的吊炉烧饼，做个炒饼吧，记得学生时代都吃炒饼……就是不知道吊炉的可不可以……
炒饼（吊炉烧饼）的做法与步骤
- 第1步.
烧饼切成一指宽
- 第2步.
包菜心切丝
- 第3步.
辣椒切丝
- 第4步.
葱花……切！！
- 第5步.
锅里放油……我的大铁锅！！
- 第6步.
葱花爆
- 第7步.
包菜心，翻炒变软一些
- 第8步.
放入青椒丝，翻炒
- 第9步.
炒均匀后该放烧饼咯！
- 第10步.
炒十来下放入味极鲜，这个是个人口味，可以放生抽……
- 第11步.
加些水，让烧饼湿润一些，然后就翻炒，否则会粘锅……当然，不粘锅自动省略……
- 第12步.
最后加入牛肉酱和耗油
- 第13步.
炒均匀后，出锅就可以了～
小贴士
我用的是牛肉酱，吃辣的可以用老干妈，豆腐乳……都可以
