日本又伊鲜糖醋小排
日本又伊鲜糖醋小排的做法说明
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日本又伊鲜糖醋小排的做法与步骤
- 第1步.
肋排切块。
- 第2步.
姜切片。
- 第3步.
将葱做成葱结。
- 第4步.
锅子烧热后，加入油，煸香姜和葱。
- 第5步.
加入肋排。
- 第6步.
肋排炒至金黄后，加入黄酒，等酒气挥发后，分别加入酱油，冰糖，水和糖。
- 第7步.
大火烧开后，转中火炖煮50分钟，最后加入醋，大火收汁。
- 第8步.
装盘，糖醋小排完成！可以上桌开吃了。
- 9.
详细全文请戳：https://mp.weixin.qq.com/s/kifUk10aa2_5aEPYDtZ-qQ
小贴士
作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！如果你想知道个中精髓，可以戳链接看Saeko老师的秘密法宝：https://www.xiachufang.com/shop/110614362
