宝宝辅食花生酥
宝宝辅食花生酥的做法说明
花生酥
适合月龄：12月月以上花生是高蛋白、高纤维、高不饱和脂肪酸的食物。人们常把花生称为“长生果”，它富含的蛋白质可与鸡蛋、牛奶等动物性食物媲美，因此享有“植物肉”和“素中荤”的美誉。同时花生中还含有丰富的维生素E，有利于细胞的生长。但是有些宝宝有可能有花生过敏的情况，宝妈在做之前一定要确定宝宝对花生不会过敏哦。
宝宝辅食花生酥的做法与步骤
- 第1步.
把花生炒熟，不放油
- 第2步.
炒熟的花生去皮碾碎
- 第3步.
黄油化开打匀放入糖粉蛋黄，或者核桃油放入糖粉蛋黄打匀
- 第4步.
筛入低筋面粉拌匀再放入花生碎打匀
- 第5步.
做成小球放入烤箱，中间按一个窝
- 第6步.
表层涂上一层蛋黄液，放入烤箱15分钟。烤至金黄
小贴士
花生酥
①适合月龄：12月龄以上
②食材：低筋面粉：65克，黄油：35克或核桃油：30克，生花生：50克，糖粉：25克，蛋黄：2个。
③营养建议：花生是高蛋白、高纤维、高不饱和脂肪酸的食物。人们常把花生称为“长生果”，它富含的蛋白质可与鸡蛋、牛奶等动物性食物媲美，因此享有“植物肉”和“素中荤”的美誉。同时花生中还含有丰富的维生素E，有利于细胞的生长。但是有些宝宝有可能有花生过敏的情况，宝妈在做之前一定要确定宝宝对花生不会过敏哦。
