羊肉炒粉

羊肉炒粉

羊肉炒粉的做法说明

内蒙人爱吃的一道菜,简单易学。

羊肉炒粉的食材和调料

羊肉300克
粉条300克
酱油1勺
适量
适量

羊肉炒粉的做法与步骤

  1. 1.

    粉条用水稍微煮一下

  2. 2.

    锅里放点油,羊肉切片进锅翻炒放入姜片,羊肉变色拿出。

  3. 3.

    锅里少许油放入葱蒜辣椒花椒煸炒,再放准备好的粉条,羊肉翻炒即可出锅。

小贴士

羊肉切片不能太厚,变色立刻出锅,不然吃起来会又老又硬。

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