宝宝蛋黄羹
宝宝蛋黄羹的做法说明
4+宝贝可以吃的～
不过兮6个多月我才给吃～
纯蛋黄～
宝宝蛋黄羹的食材和调料
| 蛋黄 | 1个 |
| 温水 | 25ml |
| 过滤网 | |
| 保鲜膜 | |
| 牙签 | 1根 |
宝宝蛋黄羹的做法与步骤
- 第1步.
准备工作。
- 第2步.
蛋黄打散一下。
- 第3步.
加入25ml温水，搅和均匀。
- 第4步.
继续搅和～
- 第5步.
过滤网过滤掉蛋清～以及没完全混合的蛋黄～
- 第6步.
封保鲜膜～
- 第7步.
牙签在上面扎些许小孔～
- 第8步.
冷水入锅，水烧开后，调小火一点点，继续蒸十分钟左右～
- 第9步.
上班着急，我忘记拍做完的蛋黄羹～非常嫩滑，无气泡无颗粒感～配了一个之前蒸好的小刺猬馒头～ 就酱紫吧😊
小贴士
过滤很有必要～
如果过滤完还有小气泡～
就用筷子划拉散掉～
也没什么用，就是颜值控强迫症的习惯～
