上汤菠菜豆腐

上汤菠菜豆腐

上汤菠菜豆腐的食材和调料

菠菜
玉子豆腐
金针菇
昆布
柴鱼
皮蛋一个
一个
火腿
三瓣
一勺
适量

上汤菠菜豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    将皮蛋、咸鸭蛋、火腿切块备用

  2. 2.

    昆布和柴鱼花煮成高汤

  3. 3.

    国内放入适量油,加入蒜瓣爆香

  4. 4.

    加入皮蛋丁、咸蛋丁和火腿丁继续翻炒

  5. 5.

    倒入制好的高汤煮沸

  6. 6.

    依次加入金针菇、豆腐和菠菜煮熟

  7. 7.

    加入适量盐和鸡精调味

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