仙草西米露三色芋圓

仙草西米露三色芋圓

仙草西米露三色芋圓的做法说明

想給兒子做點仙草降火,怕他不喜歡仙草的味道,於是就跟他一起做芋圓,自己動手的孩子肯定樂意吃,結果成功啦✌️

仙草西米露三色芋圓的食材和调料

木薯粉60克
仙草粉50克
西米20克
紫薯60克
紅薯60克
香芋60克
煉乳看個人喜歡甜度(我這裡是15克一個顏色)
牛奶適量

仙草西米露三色芋圓的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯🍠60克,香芋60克,紅薯60克,切丁下鍋蒸熟!(我這個大概20分鐘,看切大小塊而定時間)

    仙草西米露三色芋圓的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    出鍋分開搗碎,分別各加入20克木薯粉,手揉成團看不見粉末。

    仙草西米露三色芋圓的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成團壓扁乾成餅狀

    仙草西米露三色芋圓的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    模具壓自己喜歡的圖案

    仙草西米露三色芋圓的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    開水下鍋,浮面就代表好了。撈起來放入可以喝的涼水,備用。

    仙草西米露三色芋圓的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    全部材料混在一起,加入果糖「白糖可以代替」加入半瓶椰漿,加入適量的黑白奶。搞定,開吃吧!

    仙草西米露三色芋圓的做法步骤 第6步

小贴士

糖水必須加椰漿才香,再加黑白奶才完美!

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