荠菜三鲜饺子
荠菜三鲜饺子的做法与步骤
- 第1步.
新鲜荠菜摘净
- 第2步.
清洗干净😊
- 第3步.
戳水
- 第4步.
浸泡2小时，去涩味😊
- 第5步.
荠菜.韭菜.肉肉.虾仁切丁丁丁丁
- 第6步.
加所有佐料调三鲜馅
- 第7步.
面加点盐和成面团醒20分钟
- 第8步.
切剂子，擀面皮
- 第9步.
开包
- 第10步.
饺子😊
- 第11步.
水开加点盐防粘连
- 第12步.
饺子三开浮起来就熟啦😊
- 第13步.
成功✌✌
- 第14步.
开吃😊
小贴士
荠菜戳水后不用攥的太干，开始包的时候再调馅，韭菜提前用油拌一下，不容易出水😊
