手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇的做法说明

从手撕茄子化裁而来的菜

手撕杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇	3个
蒜	3瓣
生抽	1勺
醋	1勺
白糖	1勺
蒸鱼豉油	1勺
麻油	少许
花椒油	少许

手撕杏鲍菇的做法与步骤

第1步.
杏鲍菇蒸15分钟，放凉。手撕成条状备用。蒜切末，与所有调味料混合，放入小锅中，加热，滚即可。将滚热的调料倒入杏鲍菇中，拌匀，开动！

小贴士

花椒油放多了会很麻，切记。可以切几个红辣椒圈，更好看。

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