富含维C适合10个月宝宝吃的辅食——彩椒蛋饼「哆咪辅食」

富含维C适合10个月宝宝吃的辅食——彩椒蛋饼「哆咪辅食」的做法与步骤
- 第1步.
备好食材
- 第2步.
将胡萝卜和西葫芦切碎丁备用。
- 第3步.
彩椒去蒂去籽,切成片。不要切太厚,以免不好熟。
- 第4步.
将鸡蛋液搅拌均匀,加入胡萝卜丁和西葫芦丁搅拌。
- 第5步.
在平底锅中倒入适量核桃油,把彩椒片放进去,再倒入蛋液,蛋液不要超过彩椒的边缘,同时可以在上面撒上肉松。稍微加热后,关火,盖盖,闷一会,把蛋饼闷熟。
- 第6步.
成品图。
小贴士
在用饮食来补充VC的时候,也许我们往往都会忽略一个VC含量名列前茅的食材,那就是彩椒。 每百克的彩椒当中含有VC72毫克,是柠檬的三倍还多。并且口感是甜甜的,没有辛辣的味道,很适合给宝宝们食用。