咸蛋黄一口酥

咸蛋黄一口酥

咸蛋黄一口酥的食材和调料

黄油50克
32克
鸡蛋20克
2克
低筋面粉100克
10个

咸蛋黄一口酥的做法与步骤

  1. 1.

    黄油+糖粉+盐打发至发白

  2. 2.

    分两次加入蛋液打融合,筛人面粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时

  3. 3.

    咸蛋黄泡入色拉油一小时,180度8分钟烤熟

  4. 4.

    面团分割成20份,每个包入半个蛋黄,入烤箱180度20分钟

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