全蛋蛋卷（小红锅版）
全蛋蛋卷（小红锅版）的做法说明
超级酥，超级酥，超级酥！很酥的事情说三遍。我儿子爱吃到爬到地上捡渣渣😳。
新买的小红锅，做蛋卷挺好使，用平底锅应该也可以，注意火候即可。
方子是公众号扒来的，为了给孩子吃，减了糖，去掉了蜂蜜。
不知道放久了会不会返潮，因为基本已经秒掉了😏
强烈建议原量double,甚至trible！
全蛋蛋卷（小红锅版）的做法与步骤
- 第1步.
除了面粉所有原料混合。
- 第2步.
加入过筛的面粉
- 第3步.
一张大概是20~25克，盖盖子，压10秒左右（有蒸汽，小心烫！），再烤1分钟左右。观察蒸汽的变化，随时打开看看。 然后筷子夹住边缘卷起。看视频吧。
- 第4步.
整张放在杯子上，能做成小碗。 事先用硬纸板卷一个圆锥体，可以做成冰激凌蛋卷。
