自制肉饼
自制肉饼的做法说明
由于孩子喜欢吃肉饼，所以摸索着自己制作着一些肉饼当下午茶或是小零食也是不错的！
自制肉饼的做法与步骤
- 第1步.
把猪前腿肉和鸡胸肉切块放进搅拌机搅拌成肉泥状，备用～
- 第2步.
肉泥加入适当的盐（按照家人的口味来添加，不宜太咸），胡椒面，鸡精，玉米淀粉搅拌均匀，一点一点的加入蛋清，顺时针搅拌，一直搅上劲，就好了，然后两只手和一个一个肉球放到煎锅里，小火慢慢煎～～
- 第3步.
煎至两面金黄，就大功告成了，开吃。随便沾番茄酱也是很好吃的！
由于孩子喜欢吃肉饼，所以摸索着自己制作着一些肉饼当下午茶或是小零食也是不错的！
把猪前腿肉和鸡胸肉切块放进搅拌机搅拌成肉泥状，备用～
肉泥加入适当的盐（按照家人的口味来添加，不宜太咸），胡椒面，鸡精，玉米淀粉搅拌均匀，一点一点的加入蛋清，顺时针搅拌，一直搅上劲，就好了，然后两只手和一个一个肉球放到煎锅里，小火慢慢煎～～
煎至两面金黄，就大功告成了，开吃。随便沾番茄酱也是很好吃的！
