酸奶
酸奶的做法说明
因为有个儿子，儿子很喜欢吃酸奶，每次在超市都会买很多回家，有时也会买各种不同口味的，有草莓🍓口味、菠萝🍍、猕猴桃🥝、红枣等等口味，但后来细看了一下酸奶配料表发现添加剂实在是好多啊有（明胶、双乙酰酒石酸单双甘油酯、琼脂、安赛蜜、阿斯巴甜、苯丙氨酸、果胶等等叫不上名字的食品添加剂），而且口味越丰富添加剂也越多，于是我也搜索了一下添加剂对人体健康的影响，添加剂过量食用可导致身体出现各种状况，特别是儿童和老年人。想想中国有很多不良商家，为了能够让食品保存的时间更久些，难免会过量使用添加剂，所以我决定以后都自己制作酸奶。其实很方便也很简单，第一天晚上睡前做好，第二天早上起来就可以吃到美味的自制酸奶😊☀️
酸奶的做法与步骤
- 第1步.
首先准备好所需的所有材料，提前准备好冷开水，用来冲泡奶粉用的，所以水温不能过高，过高的水温会影响奶粉的营养成分的流失。
- 第2步.
烧一壶开水用来消毒杀菌酸奶机容器。
- 第3步.
水烧开后直接浇上，顺便把搅拌的勺子也要进行高温杀菌。
- 第4步.
高温消毒过的酸奶容器中加入400ml的凉开水。
- 第5步.
加入8勺奶粉进行搅拌
- 第6步.
搅拌好的奶粉中再加入30克糖（根据个人口味也可不加糖，但会有点酸哦）进行搅拌。
- 第7步.
再加入酸奶发酵菌进行搅拌。
- 第8步.
最后盖上盖子酸奶机插电进行发酵6-10个小时。
- 第9步.
8小时后美味的酸奶就成功啦✌️😊☀️🌊
- 第10步.
加上自己喜爱的水果，营养又健康，快快常识一下自己制作吧！😊
- 第11步.
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小贴士
喜欢吃甜食的可以稍加点糖制作，其实不加糖加水果完全可以的呀！提示酸奶制作过程中如果不加糖出来后是酸的吆！😊
