南瓜莲藕肉煎饼
南瓜莲藕肉煎饼的做法说明
第一次写菜谱，有很多不到位的地方请大家见谅！心血来潮做起煎饼，给爱吃肉的大宝贝做的，前一天做的莲藕肉宝贝说很好吃，此版本经过改良，小朋友应该会比较爱吃。
南瓜莲藕肉煎饼的做法与步骤
- 第1步.
莲藕去皮放清水浸泡待用
- 第2步.
南瓜洗净去皮称好150克
- 第3步.
猪肉200克（可选择牛肉或鸡肉代替）
- 第4步.
把所有原料切成小丁装，肉剁碎，生姜葱切碎
- 第5步.
接着倒进大碗里，把所有配料全部放进碗里，用筷子搅拌均匀成粘稠的状
- 第6步.
不黏锅加热刷适量油，用勺子挖一勺放锅里摊平，煎至一面固定即可翻面，反复翻面多次，表面成金黄色即可盛出
- 第7步.
趁热吃很好吃，如果给小朋友吃就要凉凉一些哦！配上一碗稀饭就是一顿非常好的早晚餐了，或者直接当下午茶点心吃也是很不错的选择！（自己都是边做边吃的😁）
小贴士
煎的时候要用中小火，如果太大火会导致面饼糊掉，或者表面金黄而里面没熟，所以一定要控制好火候，如果家里有电饼铛也是很好操作的。
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