炒面

炒面的做法与步骤

1. 1.

   水开，放面条，不用完全煮熟，看一下有个白心就可以捞出来。

2. 2.

   鸡蛋炒好盛出来，放油炒番茄，加入鸡蛋炒一会盛出来再炒洋葱。

3. 3.

   蚝油，生抽，酱油，盐，鸡精或者白糖，加水搅拌均匀，大概半碗

4. 4.

   热锅凉油放葱花，炒青菜，加入面条，把调好的料汁放进去，再加菜，搅拌均匀，出锅前撒一些孜然粉。