香喷喷土豆片

香喷喷土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆切薄片（2-3毫米），无需泡水，葱切末

2. 2.

   锅下油，油稍微多一点，热后倒入土豆片煎炸，需要不停翻避免粘锅或焦

3. 3.

   土豆片炒至两面金黄后均匀撒入盐、辣椒面、孜然粉、花椒粉，炒匀

4. 4.

   可适量加入一点水翻炒收汁，撒入葱花即可