肉酱浇汁土豆泥
肉酱浇汁土豆泥的做法说明
肉酱可按自己口味制作(可加郫县豆瓣酱，味道也是绝佳哒)～
肉酱浇汁土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净去皮，切片入蒸锅蒸熟(大概20分钟)～
- 第2步.
用小勺子捣碎成泥～
- 第3步.
碗内铺保鲜袋放入土豆泥，压实定型～
- 第4步.
倒扣在盘子中～
- 第5步.
碗内倒入淀粉加入适量清水调成水淀粉，葱切末～
- 第6步.
锅内倒适量油，放入肉末炒至发白～
- 第7步.
加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽，少许老抽，糖～
- 第8步.
倒入搅拌好的水淀粉～
- 第9步.
翻炒均匀成肉酱～
- 第10步.
将肉酱淋在土豆泥上～
- 第11步.
撒上葱花即可～
- 第12步.
加了郫县豆瓣酱哒，也很好吃～
