霏妈小厨^o^雷州金捞饭
霏妈小厨^o^雷州金捞饭的做法说明
蛤蒌叶有“温中散寒，袪风利湿，消肿止痛”的功效。
霏妈小厨^o^雷州金捞饭的做法与步骤
- 第1步.
阳台自种的蛤蒌。
- 第2步.
摘适量新鲜的蛤蒌叶用清水清洗净沥干水备用。
- 第3步.
把蛤蒌叶切碎。
- 第4步.
炒锅热后倒入适量的花生油，放入切好的蛤蒌叶炒出香味(不能炒太久要保持蛤蒌叶青绿色)。再倒入清洗好的大米炒一下放适量的盐炒至差不多干水。
- 第5步.
将炒好的蛤蒌米倒入电饭锅内加入适量的清水启动煮饭功能。
- 第6步.
煮好的金捞饭蛤蒌叶会浮在上面，用饭勺拌均后装碗即可食用。
