改良版大枣糕松软可口

改良版大枣糕松软可口

改良版大枣糕松软可口的做法说明

做了两次,换了面粉,好吃😋鸡蛋小的用5个,大的用4个,减掉了油和糖,更健康,也可以换成香蕉泥把红枣。

改良版大枣糕松软可口的食材和调料

鸡蛋4个小的放5个可以
牛奶70
泡打粉1
小苏打5
蛋糕粉240也可用普通粉一半比例
红糖100
红枣300克打完泥一共
玉米油100

改良版大枣糕松软可口的做法与步骤

  1. 第1步.

    大枣去核加水煮透,切不切丝都可以,我都切丝放水煮,没有汤水用料理机勺子压成泥,颗粒大的也可以。

    改良版大枣糕松软可口的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡蛋打散加玉米油混合均匀,加入大枣泥,混合均匀!我没有拍图片!

  3. 第3步.

    加入面粉,泡打粉,小苏打!加入牛奶混合均匀!可以流动的面糊就好了!撒上芝麻!

    改良版大枣糕松软可口的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    预热烤箱165度上下层,烤40分!看烤箱温度增减!

    改良版大枣糕松软可口的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拿出来凉透,切开,用油纸盖好,早上吃很不错👌

    改良版大枣糕松软可口的做法步骤 第5步

小贴士

32的烤箱刚好一盘,这个面糊干了可以加牛奶,不能太希,烤箱预热,看品牌温度,可以用牙签试试看,不粘住就可以,如果中间湿就再烤几分!

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