烤虾

烤虾的做法与步骤

1. 第1步.

   1、把虾开水焯好，去头。 2、把料酒、糖、盐调好放入虾中拌匀。 3、烤盘铺好锡纸，锡纸刷一层油，把虾摆进去，把蒜拍成泥均匀撒在虾上。把没用完的调料均匀倒在蒜泥上，喜欢胡椒粉和孜然的可以均匀洒在虾上，静待三十分。

   
2. 第2步.

   1、烤箱200度预热5分钟。把虾放进去160度烤18分钟。 2、可以在虾上刷一层蜂蜜或者糖水，放入烤箱再烤5分钟出炉。