东北老式炉果(我的家人都爱吃)

东北老式炉果(我的家人都爱吃)的做法说明
我和家里籍先森都是70后,炉果就是我们儿时的记忆,市面上很难买到自己喜欢的口味又干净卫生的炉果,那就自己动手,丰衣足食,伸手做起来吧!
东北老式炉果(我的家人都爱吃)的食材和调料
鸡蛋 | 1个 |
芝麻 | 适量(黑白芝麻随便您) |
中筋面粉 | 500克 |
小苏打 | 4克 |
泡打粉 | 8克 |
砂糖 | 100克(我不喜欢太甜的,喜欢甜的可以加200克) |
鸡蛋液 | 全蛋液一只鸡蛋 |
玉米油 | 200克 |
如果觉得面干可以加40到50克水 |
东北老式炉果(我的家人都爱吃)的做法与步骤
- 第1步.
这是全部用料,克数祥见上面用料。
- 第2步.
白糖加入玉米油里搅拌均匀
- 第3步.
在将鸡蛋打入碗里
- 第4步.
粉类混合均匀,将液体倒入面粉搅拌均匀
- 第5步.
合成面团
- 第6步.
擀成厚一厘米的长片,顺便秀一下我家祖传的大擀面杖。
- 第7步.
切成宽2厘米长4厘米的小块(块大小您随意)
- 第8步.
放入烤箱里,烤箱上下管200度,15至20分钟就噢啦,我一般烤20分钟,个人觉得火大更好吃噢!
- 第9步.
烤好了不错吧,再来两张图片吧,装在小袋子里也是送给小伙伴的一份伴手礼噢!
- 第10步.
装袋袋哦(⊙o⊙)哦
- 第11步.
黑芝麻也漂亮吧!
- 第12步.
亲╭(╯3╰)╮们,开吃吧☕☕☕洋气的下午茶,嘻嘻嘻!
小贴士
鸡蛋要搅拌好了再倒入油汤碗里,这样更容易混合。