玉米培根披萨
玉米培根披萨的做法说明
看到国庆节第一天高速路上堵得慌，景区里人头涌涌，暗自庆幸没赶这趟热闹，还是在本地区“地沟游”算了。其实这么长的假期，在家做做美食也是挺不错的选择，而且能避开外面吃饭人多价贵的情况。孩子想吃披萨，家里的一些简单材料正好能用得上，没有披萨盘也不要紧，直接在烤盘上弄，不要在乎外型，最主要的是好吃好吃！
玉米培根披萨的做法与步骤
- 第1步.
面包桶里加上水、盐和油
- 第2步.
加入面粉和酵母，放入面包机里，选择和面程序20分钟
- 第3步.
室温高，面团和好后，取出来，放在盆子里，盖上保鲜膜，室温发酵40分钟
- 第4步.
在等待发酵的过程中，准备其他材料。将玉米刨下来，胡萝卜切粒，都要吸干多余的水份
- 第5步.
培根切小块
- 第6步.
面团发酵到两倍大
- 第7步.
排气后，松驰15分钟，再擀平，放在烤箱自带的不粘烤盘上，松驰15分，用叉子叉出小孔
- 第8步.
在披萨面团坯上涂上一层番茄酱，洒上一半的芝士碎
- 第9步.
放上培根片
- 第10步.
放上玉米和胡萝卜粒
- 第11步.
再洒上剩余的芝士碎
- 第12步.
放入已经提前预热上火210度，下火180度的东菱K40C烤箱下层，烘烤15分钟左右
- 第13步.
看一下拉丝效果
