牛肉香菇汤（送给孩子们的汤）
牛肉香菇汤（送给孩子们的汤）的做法说明
嫂子说她家1.8高的儿子是专吃这个汤长大的，特意传授给我，特此记录！
牛肉香菇汤（送给孩子们的汤）的做法与步骤
- 第1步.
牛肉先放冷水里浸泡半小时 取一碗放香菇进去用热水泡发 牛肉切小块（不要太小，煮完会缩小） 冷水下锅去血水 水沸腾过两分钟关火 取出牛肉用温水洗干净，沥干 !!!!!我里面大块的是另做酱牛肉的
- 第2步.
取一高压锅 里面放料酒，酱油，糖，香菇泡过的水，香菇，牛肉，2片姜 开火煮10分钟（不关高压锅盖） 再倒入开水 放红枣2颗，冰糖，枸杞 关盖大火煮到上汽， 再中小火煮15分钟再关火
- 第3步.
可加香菜，调料加多少看个人，毕竟有些人口味重点，有些人口味清淡，可在加了热水关盖前尝一尝味道 此汤偏甜，一般孩子都爱吃
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